XPRIZE sucht mit 15 Millionen US-Dollar dotiertem, internationalen Wettbewerb “Feed the Next Billion” in Kooperation mit ASPIRE innovative Möglichkeit

Wettbewerb wird Entwicklung von Innovationen bei Fleischalternativen beschleunigen und die Teilnehmer herausfordern, neue Alternativen zu Gefl?gel und Fisch zu finden, die weltweit zug?nglich sind und gleichzeitig skalierbare, nachhaltige und n?hrsto

LOS ANGELES/CALIFORNIA, 7. DEZEMBER 2020 – XPRIZE gibt in Kooperation mit ASPIRE und mit Unterst?tzung der Tony Robbins Foundation die Ausrichtung des internationalen Wettbewerbs “XPRIZE – Feed the next billion” bekannt, der die globale Nahrungsmittelversorgungskette sicherstellen und ihre Auswirkungen auf Bev?lkerungen weltweit revolutionieren soll. Gleichzeitig ist es das Ziel des Wettbewerbs, durch die Erforschung von Alternativen zu Gefl?gel und Fisch die umsatzstarke Fleischindustrie grundlegend zu revolutionieren. Damit soll der wachsenden Weltbev?lkerung Zugang zu protein- und n?hrstoffreichen sowie qualitativ hochwertigen Nahrungsmitteln gew?hrleistet werden, welche die Grundlage f?r ein aktives und gesundes Leben darstellen.

Wie dringend notwendig ein entsprechender Wettbewerb ist, zeigen die aktuellen Umst?nde, unter denen das Programm startet. Neben einer wachsenden Weltbev?lkerung, neuer sozialer Mobilit?t, zunehmender Urbanisierung und dem Klimawandel hat die Weltgemeinschaft auch mit einem Anstieg der weltweiten Ern?hrungsunsicherheit durch die COVID-19-Pandemie zu k?mpfen. Dabei wird XPRIZE erstmalig in Kooperation mit ASPIRE durchgef?hrt, einem Projektmanagement-Eckpfeiler des Advanced Technology Research Council (ATRC) in Abu Dhabi. ATRC finanziert mitunter Forschungen und f?hrt globale Technologiewettbewerbe durch. Neben ASPIRE und der Tony Robbins Foundation wird sich das Good Food Institute, eine internationale gemeinn?tzige Organisation, die ihren Fokus auf In-vitro-Fleisch und pflanzliche Alternativen gelegt hat, w?hrend des Wettbewerbs als Kooperationspartner f?r die erfolgreiche Umsetzung einbringen.

Nahrungsmittelsystem steht vor gro?en Herausforderungen
Grundlage f?r den Wettbewerb ist die Ver?ffentlichung “Future of Food Impact Roadmap” von XPRIZE. Dabei handelt es sich um eine umfassende Analyse ?ber die Herausforderungen des globalen Nahrungsmittelsystems, in der 12 grundlegende Forschungsergebnisse postuliert wurden. Diese Ergebnisse k?nnten bis zum Jahr 2050 dabei helfen umfassende Ern?hrungssicherheit sicherzustellen und eine ?kologisch nachhaltigere Welt zu erm?glichen. In der Konsequenz k?nnten den derzeit herrschenden, gewaltigen globalen Herausforderungen begegnet werden, die daf?r verantwortlich sind, dass weltweit 815 Millionen Menschen mit chronischer Unterern?hrung zu k?mpfen haben. Dar?ber hinaus k?nnte der Wettbewerb dabei helfen, dem weltweiten Bev?lkerungswachstum und der damit einhergehenden Frage der Lebensmittelversorgung zu begegnen und so f?r eine lebenswertere Zukunft f?r alle zu sorgen.

Betrachtet man die 12 zentralen Forschungsergebnisse, nimmt eine der postulierten Erkenntnisse eine besondere Stellung ein. So k?nnen insbesondere die M?glichkeiten von nichttierischen Proteinquellen weitreichenden Einfluss auf die Ern?hrungssituation der Zukunft nehmen. Um diese M?glichkeiten zu verwirklichen, ist es allerdings zum einen n?tig weiterhin technologische Fortschritte zu erreichen und zum anderen die Verf?gbarkeit dieser Proteinquellen in der Bev?lkerung durch geringere Preise zu steigern. Dar?ber hinaus muss die Akzeptanz von Konsumenten zu nichttierischen Proteinen gesteigert werden, um schlussendlich in der Bev?lkerung positive Gesundheitseffekte zu erreichen und zugleich die Umwelt zu schonen.

“Milliarden von Menschen w?nschen sich jetzt und auch in Zukunft hochwertige Proteine als Nahrungsmittelquelle. Diesem Wunsch kann aber mit den begrenzten Ressourcen unseres Planeten nicht entsprochen werden, wenn man auf traditionelle Nutztierhaltung setzt. Daher ben?tigen wir eine nachhaltigere, skalierbarere Methode zur Proteinerzeugung”, erl?utert Dr. Peter H. Diamandis, Gr?nder der Aktion “Feed The Next Billion”. “Der Wettbewerb ist darauf ausgelegt, die Beschaffung von Gefl?gel und Fisch erschwinglicher, nachhaltiger, n?hrstoffreicher und kosteng?nstiger zu gestalten als bisher. Wir glauben, dass Hunderte Entrepreneure, Forscher und Erfinder sich daran beteiligen werden, Fortschritte in genau diesem kritischen Bereich voranzutreiben, um damit zur Bek?mpfung des Welthungers beizutragen.”

“Auch wenn dies eine gewaltige Herausforderung zu sein scheint – der Hunger in der Welt ist eines der am besten l?sbaren Probleme unserer heutigen Gesellschaft”, konstatiert Seine Exzellenz Faisal Al Bannai, Generalsekret?r des Advanced Technology Research Council, der ASPIRE betreut. “Durch XPRIZE Feed The Next Billion haben wir die einzigartige Gelegenheit, Innovatoren die M?glichkeit an die Hand zu geben, L?sungen zu entwickeln, die den Ertrag, die Produktivit?t sowie die Nachhaltigkeit im gesamten globalen ?kosystem f?r Ern?hrungssicherheit verbessern. Abu Dhabi hat einen entscheidenden Beitrag zur Entwicklung dieses ?kosystems geleistet. Wir sind st?ndig auf der Suche nach innovativen L?sungen f?r die Landwirtschaft, mit denen wir den globalen Herausforderungen begegnen k?nnen. Durch unsere Partnerschaft mit XPRIZE wollen wir neue Technologien eruieren, die grundlegende L?sungsans?tze darstellen und Menschen weltweit den Zugang zu sicheren, ausreichenden und erschwinglichen Nahrungsmitteln erm?glichen. Wir freuen uns darauf, internationale Spitzentalente und globale Innovatoren zusammenzubringen, um L?sungen f?r eine der kritischsten Herausforderungen der Welt zu entwickeln.”

Umweltbewusste Fleischalternative zur Bek?mpfung des Welthungers
Im Rahmen des Wettbewerbs werden die Teilnehmer dazu aufgefordert, mehrere konsistente und umweltbewusste Fleischalternativen zu entwickeln, die Aussehen, Geschmack, Geruch, Konsistenz, Kochverhalten und N?hrstoffe eines herk?mmlichen Fisch- oder H?hnchenbrustfilets realit?tsgetreu nachbilden und gleichzeitig eine geringere vergleichbare Umweltbelastung aufweisen. Alle Teams m?ssen nachweisen, dass sie in der Lage sind, die Produktion f?r den globalen Vertrieb sicherzustellen und hochskalieren zu k?nnen – ein entscheidender Schritt zur Bek?mpfung der Nahrungsmittelknappheit und Revolutionierung der weltweiten Lebensmittelversorgung.

“Den Gedanken, mit XPRIZE einen Wettbewerb durchzuf?hren, der das Potential hat den weltweiten Hunger zu beenden, hatte ich zum ersten Mal im Jahr 2018. Dabei ist dieser Wettbewerb entscheidend, weil der Hunger ein Problem ist, das sich nur noch verst?rken wird, wenn die Bev?lkerung weiter w?chst”, erkl?rt Tony Robbins, Gr?nder der Tony Robbins Foundation. “Mit XPRIZE Feed the Next Billion gehen wir einen Schritt weiter. Wir ?berdenken, wie und wo Lebensmittel produziert werden, und finden einen neuen Weg, um zuk?nftige Generationen mit ausreichenden, nachhaltigen und n?hrstoffreichen Lebensmitteln zu versorgen.”

Die Anmeldung f?r den Wettbewerb beginnt heute und l?uft bis zum 28. April 2021. Die Hauptgewinner werden im Rahmen einer Preisverleihung im Jahr 2024 bekannt gegeben.

Um mehr ?ber XPRIZE Feed the Next Billion zu erfahren, besuchen Sie: xprize.org/feed

Keywords:Welthunger, Wettbewerb, XPRIZE, ATRC, Nahrungsmittelversorgung, Lebensmittelindustrie, Ern?hrung

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